原料
细面条 1人份: , 葱叶一大把,切段(不要葱白): , 油1杯: , 酱油&糖:
步骤
1锅加热 倒入1杯油:小火--3成热 葱:20分钟--浅褐色&扁干 过滤冷却-放入密封瓶 可冷藏保存1个月。
2热2汤匙葱油 倒入2汤匙杯酱油 加入1茶匙糖:起泡。 放入碗中
3煮面:水开两次-过凉沥干 加入碗中。 放上点葱。
4杭州拌面: 煮面 碗中放入2汤匙酱油 加入面条 撒上葱花&chilli flakes 浇上一勺热油
细面条 1人份: , 葱叶一大把,切段(不要葱白): , 油1杯: , 酱油&糖:
1锅加热 倒入1杯油:小火--3成热 葱:20分钟--浅褐色&扁干 过滤冷却-放入密封瓶 可冷藏保存1个月。
2热2汤匙葱油 倒入2汤匙杯酱油 加入1茶匙糖:起泡。 放入碗中
3煮面:水开两次-过凉沥干 加入碗中。 放上点葱。
4杭州拌面: 煮面 碗中放入2汤匙酱油 加入面条 撒上葱花&chilli flakes 浇上一勺热油