原料
鸡腿: 6只, 调料:: , 大蒜: 1整个, 酱油: , 老抽: , 盐: , 蜂蜜: , 糖: , 白酒: , 牙签: 根据你有几根鸡腿就拿几根
步骤
1先准备好材料(以防在制作过程中手忙脚乱)
2将大蒜先用大把一点的菜刀拍碎去皮洗净,切碎
3将所有的调料和大蒜混合
4用牙签帮鸡腿按按摩,让它给嫩!(开启容嬷嬷模式)
5带上手套给鸡腿按摩,2分钟
6让鸡腿和酱料倒入保鲜袋里,绑个结,放入冰箱6个小时。
7放入烤箱之前先预热180度,烤盘上扑好铝箔纸,用刷子沾油刷一下烤盘,再将鸡腿放入烤盘,再用刷子沾酱汁刷上,放入烤箱先烤20分钟,再拿出翻面在刷上酱汁再放入烤箱烤20分钟左右,(只要看到表面成金黄时就可以了)
小技巧
1.一定要用保鲜袋,要不然你如果做的少的的话用一个比较深的碗,为什么要这样,因为要让鸡腿浸在酱汁里! 2.如果你做的多的话那酱汁最好多一点,因为这样会比较好吃。 3.最好腌制一晚因为这样比较入味