原料
里脊: 小半条， 木耳: 多朵， 胡萝卜: 半根， 蒜: 多瓣， 生抽: 适量， 水淀粉: 适量， 白糖: 多， 醋: 多， 盐: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 郫县豆瓣酱: 一大勺， 葱: 适量， 蒜苔: 适量
步骤
1肉切丝，姜切末，葱切小段 热锅倒油
2油热了放肉丝
3用力迅猛翻炒肉丝
4都变色了就取出来
5再补点油，放葱花姜末
6放蒜末
7放郫县豆瓣酱
8放醋酱油糖
9放胡萝卜翻炒
10放蒜薹翻炒
11放糖翻炒
12放木耳翻炒
13放肉丝翻炒，放大量糖
14放水淀粉炒匀出锅
15出锅遛，撒上熟白芝麻
16老公好棒
