原料
鲈鱼: ， 豆腐: 100克， 番茄: 300克， 香菜: 50克， 姜和大蒜: 若干， 手擀面: 200克
步骤
1清水下锅，爱心番茄
2煮开，用勺子按番茄，使其下汤。
3鲈鱼杀好，按照水煮鱼的处理方法，鱼头鱼尾鱼骨头剔开，鱼身片起来，用料酒淀粉盐少许抓一抓。
4香菜洗干净备用。
5油锅热起来，姜和大蒜先下去煸香，把鱼头鱼尾和鱼骨头煎一煎。
6下豆腐，两面煎黄。
7duang！番茄汤倒入鱼锅，瞬间香味出来。加少许盐巴。
8手擀面下，咕噜咕噜五分钟。
9起锅，香菜放面上。
10这汤头，口水哗啦啦啦。
小技巧
没有贴士，只需要少许盐巴。完全无功力的美味不打折。
