脆皮泡芙 0

原料

原料 ---- 冷冻酥皮 1 块;冰淇淋 辅助料 -- 鸡蛋 1 颗(打散);迷你塔类模具(或迷你玛芬模具) 1 个

步骤

酥皮从冷冻室取出后,静默松驰 40 分钟; 把酥皮剪成小块; 模具喷油或抹油再擦去多出的油; 烤箱预热 400 华氏度( 200 摄氏); 把酥皮放进模具里,底部戳几个小洞; 刷上打散的蛋液,尤其是外沿; 放入烤箱上层烤 12-15 分钟; 取出放凉; 用刀挖掉酥皮塔的上层; 填上冰淇淋; 喜欢的还可以浇上巧克力浆; 再盖上就好啦。

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