原料
牛奶（第一步): 170克， 总统无盐黄油（第一步）: 15克， 白砂糖（第一步）: 2克， 低筋粉（过筛）(第二步): 105克， 鸡蛋（第三部）: 3个， 起酥油（酥皮）: 80克， 糖粉（酥皮）: 55克， 低筋粉（过筛）（酥皮）: 80克
步骤
1准备所有原料
2起酥油，糖粉，低筋粉（皮）拌均匀。
3搓圆，冻上10分钟！
4将第一步搅拌加热至煮开。
5关火，快速加入第二步搅拌均匀。第三部蛋液分三次加入。
6放入裱花袋，塑性！
7烘烤
8凉透，挤入馅料，入盒。
9送小伙伴的佳品！
小技巧
温度180，40分钟左右！
