原料
鸡胸肉: 一块, 生菜叶: 三片(你没看错), 金针菇: 一把, 洋葱: , 小米椒: 三个, 香葱: 两根, 生抽: 一丢丢
步骤
11.买的鸡胸肉有点厚,平切成较薄的两片。 2.然后加入切成碎末的洋葱和小米椒,加适量生抽,拌匀,腌制半小时以上。 3.腌制好后,放入微波炉中高火叮3分钟。
24.叮好后,将鸡胸肉翻面,要两面都叮才能熟透的。 5.鸡胸肉翻面后,在上面铺上一层金针菇,看自己想吃多少放多少。在上面加一点点盐和生抽,会味道更好。放进微波炉高火叮2分钟。
36.2分钟后,拿出来,将鸡胸肉放到金针菇上面,再放进微波炉高火叮1分钟,这样金针菇可以浸满汤汁,最近禽流感也不用担心鸡肉不熟。
47.最后放上烫好的生菜,大功告成! 这顿饭全部加一块8块钱都不到吧,微波炉烹制时间也才6分钟。 BTW,喜欢吃鸡蛋的话,可以将鸡蛋打散,在叮第三次的时候淋到鸡胸肉上,鸡肉卉就做好了,也好吃的,下图放一张加了鸡蛋的给你们看。
5加鸡蛋也好吃!