简介
低热量,适合减肥期间食用
原料
鸡胸肉 大约160g, 西红柿 1个, 料酒 适量, 葱,蒜头 适量, 盐,胡椒粉 适量, 食用油 少许
步骤
1把鸡胸肉洗净切丁,大约大拇指指甲盖大小左右,用料酒,盐,胡椒粉腌制一会
2西红柿洗净切丁,去籽,备用
3姜,蒜头切片
4锅内倒入适量食用油,油温不太热的时候把姜蒜下锅,翻炒几下下鸡肉,鸡肉下锅后不要急着翻炒,等鸡肉变白,周围都冒白泡泡的时候再翻炒(不然容易粘锅底哦)
5待到鸡肉2面都变白,下如番茄丁,翻炒至红彤彤的番茄汁都出来了,加少量盐,装盘开吃~