原料
虾: 15只, 葱、姜、蒜: 少许, 洋葱: 半个, 番茄: 一个, 青椒: 一个, 咖喱块: 2块
步骤
1把虾须虾枪虾脚剪掉,剪开背部备用。
2大葱番茄洋葱切碎,姜和蒜切末,青椒斜刀切小块。(秋葵请忽略它~)
3热锅下油(可以多放一点),煎虾,煎到有点金黄后,盛出来备用。
4接着炒配菜,先炒香姜蒜,后放入洋葱、番茄、大葱,炒到变软。
5加水加咖喱块,煮到汁变浓稠,放虾。
6快速翻炒,这个时候很容易粘锅,等等虾收汁得差不多放入青椒翻炒。
7然后装盘开吃,拌饭炒鸡棒棒!!!(被无视的秋葵又回来了。)