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原料
红薯: 3个, 锡纸: 2张, 烤架: 1个, 砂锅: 1只
步骤
11.晾透晒干的砂锅,因为我是新买的,所以用干的毛巾擦拭干净就可以使用了
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22.红薯清洗干净,沥一下水分
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33.砂锅里放入烤架
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44.两张锡纸十字铺到烤架上面
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5红薯用厨房纸吸干水分
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66.平摆放入砂锅里
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77.盖好盖子大火10分钟转小火40分钟
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88.戴上隔热手套打开盖子翻一下面,继续小火40分钟,结束后不要打开盖子让它闷上10分钟
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99.当当当热呼呼的红薯出炉了,是不是很方便呀,比起外面的烤红薯毫不逊色哦
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1010.再来一张
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小技巧
买红薯的时候尽量买小一点的,我买的稍微大了一点所以时间上就长了一点,还有不要随便什么砂锅都拿来烤,要用能长时间干烧的砂锅才能行哦