慧常好吃家常菜-猪肉版麻婆豆腐 0

原料

豆腐一块: , 猪肉馅一把: , 姜末,郫县豆瓣,生抽,淀粉,料酒:

步骤

1猪肉馅加姜末加郫县豆瓣炒香。

2下豆腐丁炒香。加生抽炒香。

3加淀粉水微煮。煮到喜欢的粘稠度再勾芡出锅。

4小火炒香花椒粒,擀碎撒在菜上。我这葱太贵,要不撒点葱珠更好。

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