豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸 0

原料

新鲜鸡胸肉: 250g, 黄芥末酱: 2汤匙, 牛奶: 3汤匙, 椰浆: 2汤匙, 橄榄油(无色无味的食用油都ok): 2汤匙, 红酒: 1汤匙, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 白胡椒粉: 适量, 蜂蜜: 适量, 柠檬: 1-2片

步骤

1鸡胸肉洗干净,拿厨房纸巾吸掉水分和多余油脂。 用拳头暴揍鸡胸,敲到鸡肉差不多相同厚度。 ?没有敲肉的锤锤,只能用拳头武力解决了

2除了牛奶和椰浆外,其他原料混合后均匀涂抹在鸡胸肉上面。腌制30分钟~

3不粘锅预热,将鸡胸肉和腌料一起倒入锅中,炒出香味后倒入牛奶和椰浆。每面煎2分钟,最好表面煎到深色焦焦的更好吃哟!快出锅前可放入2、3个蒜瓣末,香味更浓郁。 煎制时间大家自己把握,因为厚度不一样,可以用筷子扒开里面看一下,没有血丝就OK咯!

4配菜摆盘,鸡胸入盘,淋上柠檬汁~再提前醒好一杯红酒?,享受美好的一餐吧

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