蓝莓萨瓦林蛋糕 0

原料

蓝莓: 20粒, 草莓: 10粒, 奶油: 200ml, 绵白糖: 15g, 糖霜: 适量, 鸡蛋、玉米油、牛奶、绵白糖(戚风蛋糕): 戚风蛋糕

步骤

1照君之的戚风蛋糕方子做蛋糕,糖用方子里2/3的量。倒入萨瓦林8寸模具中。150度25分钟。

2取出冷却装盘。

3淡奶油加糖打发到划出花纹的程度。不要打发过度。

4淡奶油填充萨瓦林蛋糕中间内部,加草莓。再用奶油挤平,上铺蓝莓一圈。

5外面边缘用奶油挤花,镶上切开的草莓。

6撒糖粉。完成。

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