原材料有面粉,蒸熟的紫薯,发酵粉。:
1原材料有面粉,蒸熟的紫薯,发酵粉。
2把紫薯捏碎,放入面粉中
3倒入稀释好 的发酵粉,将面活匀。 一般醒两个小时就可以包了,记住一定不要放碱面。
4将面切成5个大小均匀的剂子,和一稍小一点的。
5把面擀好,花心搓好。
6将花心放入其中,用筷子在中间压一下
7往上卷
8然后将其掐断,收口
9半成品好了
10上锅蒸15分钟左右,关火后再等5分钟即可。