韭菜花: 5g, 蚝油: 15g, 海鲜酱: 10g, 腐乳: 5g, 芝麻酱: 40g, 花生酱: 30g, 香油: 10ml, 温水/高汤: 150ml, 白菜: , 豆腐: , 培根: , 高汤: , 糖:
1先用温水将芝麻酱和花生酱搅成糊,加入其他所需火锅蘸料。这个酱做好了可以沾火锅吃。
2培根切片,白菜切片,豆腐切块。
3热油将培根炒变色,放入白菜炒软,加一勺高汤或者温水。然后加入适量火锅蘸酱,约一汤勺,翻炒均匀。加入豆腐。焖煮5分钟,放糖出锅。