原料
陈皮: 三分之一瓣， 百合: 适量， 红豆: 120g， 冰糖: 适量
步骤
1我用的是15年新会陈皮，取三分之一瓣，冷水泡软
2刮去内部白瓤，你可以尝尝，比较苦，刮到酸酸的就可以了，切丝
3自己晒的甘肃百合，泡软就行。 红豆需要泡2个小时以上，这步没拍。加适量的水开始用电饭煲煮。
4红豆用电饭煲烧一个小时后倒到不锈钢锅继续熬制，开大火烧开后转小火，放入陈皮。烧一个半小时后放入冰糖和百合继续烧半小时，大火收汁。
小技巧
加糖是看自己的喜好，我不喜欢吃太甜的，所以基本上以红豆本身的甜味加少量冰糖提味。 陈皮的内瓤需要刮掉，不然会苦。一部分切丝一部分切丁，吃到嘴里很香
