原料
土豆: 一个, 芝士碎: 若干, 番茄酱: 随意, 罗勒碎: 随意, 其他辅料: 随意
步骤
1第一步洗干净土豆,然后放到蒸锅里面去蒸 【我比较喜欢先去土豆皮,然后把土豆切成小块块放到蒸锅里蒸熟】
2把蒸熟的土豆放凉,装入保鲜袋里,用刀的后背把土豆泥敲碎,【注意不要把袋子弄破哦】,土豆敲碎以后,用拳头不断的碾压,过程有点像和面,但是一点都不累哦,还很好玩!
3敲碎的状态
4像面团一样
5放入盆中放凉
6把土豆泥倒入小盆中,这时如果家里有北极虾的话可以用起来,把北极虾用开水烫一下,留下虾仁,和土豆泥一起混合 【当然这步可以随心所欲啦,放入洋葱丁,虾仁丁,火腿丁都可以啦】
7北极虾拿出来常温解冻
8马上接近尾声,倒入芝士碎,有罗勒碎的可以再上面加少许,没有可以加少少的食盐!然后放入微波炉中,5分钟就可以啦!
9五分钟到咯!出锅啦,都闻到香味了,可以再上面淋上番茄酱调味,也可以把家里杂七杂八的酱拿出来调味,接下来就开动吧!
10可以开吃啦
11好好吃
小技巧
我是拍照渣.....但是就是很想把这款很简单的小零食分享给大家,可能外表没有那么好看,但是味道绝对特别赞!所以从现在开始大家告别快餐外卖,自己动手吧!建议可以去淘一大包芝士碎,北极虾,番茄酱屯在家里....因为指不定哪天你就想吃什么了..而且冷冻起来很好保存!