水煮鱼片 0

原料

草鱼: ， 豆腐: ， 海带: ， 青菜:

步骤

1草鱼 豆腐 海带 青菜 豆腐皮洗净，切好备用

2葱切段、姜蒜拍碎好入味、鱼切片

3鱼（为了去掉浮沫）、豆腐等食材分别在加盐的沸水中焯至断生，捞出备用

4炒锅加适量油，加花椒粒，干辣椒炸出香味，放适量火锅底料煸炒，再放姜蒜煸炒

5加入适量开水，豆腐等食材放入煮至入味，之后放入鱼不要煮太老

6最后放花椒粉，香油起锅

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