原料
三文鱼: 若干(超市买的一块), 柠檬: 一颗
步骤
1三文鱼洗净去皮切片,柠檬洗净切片
2放在一起腌制半小时。我其实腌了两小时,忘了。??
3放锅里煮五分钟后简单压碎。再放入不粘锅里翻炒第一遍
4放搅拌棒里打碎。再放入不粘锅里翻炒第二遍
5我翻炒了三遍。就是打碎翻炒打碎翻炒各三次。非常细腻了
6完全冷却后,装入密封罐里。可以加入米粉,粥里,酌情添加。
小技巧
其实很简单,就是别忘了去骨头,骨头很粗很好去。
三文鱼: 若干(超市买的一块), 柠檬: 一颗
1三文鱼洗净去皮切片,柠檬洗净切片
2放在一起腌制半小时。我其实腌了两小时,忘了。??
3放锅里煮五分钟后简单压碎。再放入不粘锅里翻炒第一遍
4放搅拌棒里打碎。再放入不粘锅里翻炒第二遍
5我翻炒了三遍。就是打碎翻炒打碎翻炒各三次。非常细腻了
6完全冷却后,装入密封罐里。可以加入米粉,粥里,酌情添加。
其实很简单,就是别忘了去骨头,骨头很粗很好去。