原料
鸡蛋: , 面粉: , 猪油: 10g, 黄油无盐: 30g, 食用油: 30g, 玫瑰酱: 150g, 牙刷: 一只
步骤
1做好馅料
2黄油和食用油做油酥
3水油皮,水、食用油加热放凉、猪油一起和面
4包好后开口成形
5进烤箱,200度,20分钟
6中途上蛋液
7完工
8层层酥软,外脆里嫩
小技巧
用牙刷刷蛋液
鸡蛋: , 面粉: , 猪油: 10g, 黄油无盐: 30g, 食用油: 30g, 玫瑰酱: 150g, 牙刷: 一只
1做好馅料
2黄油和食用油做油酥
3水油皮,水、食用油加热放凉、猪油一起和面
4包好后开口成形
5进烤箱,200度,20分钟
6中途上蛋液
7完工
8层层酥软,外脆里嫩
用牙刷刷蛋液