原料
高筋面粉: 200克， 低筋面粉: 50克， 糖: 20克， 奶粉: 10克， 盐: 3克， 蛋液: 28克， 酵母: 2.5克， 椰子汁: 135克， 食用油: 20克， 表面刷鸡蛋液: ， 生白芝麻: ， 鸡腿: 6个， 极美滋腌料浓香: ， 鸡蛋: 2个， 面粉: ， 面包糠: ， 沙拉酱: ， 番茄酱: ， 黄瓜，生菜: ， 芝士片: 6片
步骤
1后盐，油法将面团揉至完全扩展
2盖保鲜膜发酵至2倍大，长沙室温28度 我发酵了一个小时
3排气，分六等份，滚圆松驰15分钟盖上保鲜膜
4烤盘垫上油纸，松驰好的面团轻轻排气再次滚圆放在烤盘上。等待二发大概50分钟 图上是发好的状态
5发好的面团，表面刷蛋液 撒上生白芝麻，预热烤箱180度 我的烤箱温度偏高！150度20分钟
6我用剪刀把鸡腿肉分开的
7极美滋按35克腌料可以腌一斤的鸡腿肉 按比例把它放在鸡腿肉腌一夜放进冰箱冷藏， 哈哈，因为我没时间，把鸡腿肉大概腌了快20小时，
8腌好的鸡腿肉放在面粉滚一圈，沾蛋液 再沾面包糠，用小火炸至两面金黄
9把汉堡对半切开，一边汉堡挤上丘比沙拉酱 香甜味的，放上黄瓜，放上炸好的鸡腿肉，再放上芝士片，挤上番茄酱，再把另一边汉堡盖上，大功告成！
