原料
猪脚: 500g， 姜小白黑糖姜茶: 2块（60g）， 黑甜醋: 250g， 鸡蛋: 数只， 水: 100g
步骤
1猪脚飞水清理干净备用
2鸡蛋原只煮好剥壳备用
3姜小白黑糖备用
4加入姜小白黑糖2块，黑醋250g，水100g和鸡蛋，盖上锅开始炖
5用高压锅煮开关小火炖20分钟即可
小技巧
用高压锅炖东西建议用小火炖，更容易保留原味且营养不流失，高压锅密封性强，效率高，有兴趣的朋友可以试下！当天吃不完的可以放冰箱用保鲜膜包好，吃的时候装出来放微波炉盯热就可以直接品尝，另外，建议上午食用，晚上不建议吃姜哈！
