豆腐: ， 香菜: ， 葱: ， 姜蒜: ， 豆瓣酱: ， 油: ， 花椒: ， 淀粉:
1锅里加水，豆腐放进去，水烧开，捞出过凉水
2另起一锅，油热，倒入葱，姜，蒜，豆瓣酱 一起炒
3然后倒入豆腐，加水，炒两分钟左右，
4加入搅好的淀粉，香菜，
5大功告成
