豆腐: 一块两块都可以， 生抽: 适量， 油: 适量
1豆腐切片，快1CM这样
2锅里放一点油，小火煎豆腐
3两面煎黄
4加生抽，因为不加盐所以多放点。加入清水（我觉得这道菜好吃入味的关键在小火焖久点。）然后我什么都不加，就加生抽。
5看差不多了就大火收汁、装盘
