原料
清明草: 250克， 糯米粉: 400克， 猪油: 2勺， 大米粉: 100克， 糖: 80克， 豆沙: 1袋（也可以自己做豆沙）
步骤
1将清明草用清水洗干净。
2用开水将清明草焯一下，时间在2分左右，去一下它的苦涩味道。
3将焯好的清明草用料理机打成草汁，可以适量的加一些水。
4将糯米粉、大米粉、猪油、糖还有打好的清明草汁混合一起，和成面团。
5就这样绿绿的面团，不粘手，在和面的过程中如果面和草汁的比例不是很合适，可以自己加些水或糯米粉或草汁。
6将面团和豆沙馅儿分成小剂子，小剂子可以是60克左右，豆沙馅儿看自己喜好，吃馅儿大的可以多放，馅儿小的可以少放些。做好之后就可以上锅蒸啦，要开水蒸15分钟就可以了。
7看我们可爱的青团子做好啦，味道超级棒，好可爱的青团子！混合着清明草和豆沙馅儿的味道，好香，南方美食在北方也可以自己做出来哦，我可以你一样可以！
