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原料
叉烧肉: 随意, 膜: 2个, 生菜: 随意, 椒盐: , 辣椒粉: , 孜然:
步骤
1把叉烧肉切小块,生菜切细,加入椒盐、孜然、辣椒粉拌匀。做叉烧肉建议用五花肉或带点肥的会比较好吃,我这用瘦肉比较柴,加了一点玉米食用油,才不会太干了。有肥肉的就无需再加食用油了?
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2膜蒸热后放入空气炸锅烤5分钟左右,或用看的烤至金黄酥脆即可,用烤一下的话超好吃,外酥脆,里面膜软绵,这才是好吃的重点。
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3把膜从中间切开,放入刚才拌好的肉肉。看到这一步是不是口水直流,很想舔屏???
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4到这步就可以开吃了???
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5叉烧肉建议买带肥的,如五花肉或三层肉,今天用里脊肉太瘦了,比较柴。做法可下厨房里搜一下??
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小技巧
叉烧肉建议买带肥的,如五花肉或三层肉,今天用里脊肉太瘦了,比较柴。做法可下厨房里搜一下?