韭菜: , 虾仁: , 猪肉: , 姜: , 香油: , 盐: , 生抽:
1绞肉馅,里面直接放姜绞。
2放入韭菜肉馅虾,盐适量香油花生油各两勺。搅拌均匀。
3搅拌均匀开始包。
4我使用的是压好的皮。买了三块钱的,46个。
5包好了,准备下锅!
6香喷喷的饺子出锅了!
馅只放点植物油与香油就可以了,千万不要放其他的调料,不然把鲜虾的鲜味遮盖住了!下饺子水开后打水三次!饺子就熟了!