肉夹馍 0

原料

五花肉1000: 克, 葱: 六段, 姜3: 片, 冰糖: 30克, 老抽1: 勺, 生抽4: 勺, 香料1: 包

步骤

1五花肉拿热水煮一下

2葱切段 姜切片

3香料包(备用)

4加入葱姜 调料包 加老抽生抽

5加入热水煮 大火煮一个小时 转到小火入味  

6用筷子能扎破肉就可以捞起 晾凉备用

7我的饼是买的 因为自己不会烙 哈哈 饼放进烤箱中层 烤3分钟 两面金黄就可以不然会焦

8就这个样子的

9蒜剁成沫 捞两块肉

10把蒜沫和五花肉一起剁成沫 (蒜可放也可不放根据自己口味)

11把剁好的肉 和烤好的饼 把饼从中间分开 加入肉  美味的肉夹馍就做成了

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