原料
超市买的汉堡胚: 2只, 骨肉相连: 1串, 鸡蛋: 1只, 丘比香甜沙拉酱(脂肪减半): 适量, 生菜: 适量, 盐、黑胡椒粉: 适量
步骤
1锡纸包住骨肉相连,烤箱烤十五分钟 或者用不粘锅煎熟 或者电饼铛煎熟(只要弄熟就行,嘿嘿)
2电饼铛加热后,不用抹油,直接嗑入一只鸡蛋,不要捉急反面,可在鸡蛋表面撒一点盐,再撒一些黑胡椒粉(建议多撒黑胡椒粉,好出味得) 过几分钟用铲子翻一下鸡蛋,能慢慢翻动不蘸底得时候迅速翻面,煎熟另一半
3等鸡蛋、骨肉相连过程中,汉堡胚剪开(不要剪断),生菜洗干净切细丝
4骨肉相连瘦了之后,把鸡肉剃下来,脆骨挑出,以免加入汉堡影响口感,汉堡内抹一点沙拉酱,加生菜丝,再抹一点沙拉酱,放鸡丁,最后再摸沙拉酱,小的奥尔良鸡肉汉堡完成,味道不输kfc噢
5另一个汉堡胚切开,抹沙拉酱加生菜丝,放鸡蛋再抹酱,鸡蛋汉堡也完成
小技巧
1、不喜欢沙拉酱放别的将也行,花生酱、番茄酱均可,随意 2、生菜切丝是为了加的时候和吃的时候更方便,毕竟买的汉堡胚小,一大片生菜加进去加不了多少,不好吃也不好看 3、不想这么麻烦做一个大汉堡也行,在电饼铛煎鸡蛋得同时煎几片培根或火腿片均可,只是加一个里面鸡蛋上就不用撒盐了,但是黑胡椒粉一定要的,特别出味道 4、汉堡完成,加一杯热乎乎得牛奶就是一顿完美早餐噢