原料
麻薯粉（我用的是维朗的）: 500g， 白糖: 60g， 鸡蛋: 2只， 奶粉（用来增加奶香味，可不放）: 40g， 水（可用纯牛奶代替）: 180g， 黄油（可用南侨酥油）: 100g， 盐: 5g， 蔓越莓（切碎）: 60g
步骤
1将麻薯粉，奶粉，白糖，鸡蛋，水一起混合，开始揉面。
2揉到面团比较细腻，且粘手，拉起来不会断开。接着下油。
3放油和盐，虽然样子不怎么滴，但把油揉进去就OK啦~
4把油完全揉进去后就可以放蔓越莓了，同样的只是把蔓越莓揉均匀就行了~
5成了~分团的时候可以用植物油（大豆油）粘手，大概30g一个最佳。 上火200下火160,烤20分钟左右，上色后就可以出炉了~ 家用烤箱可以放到中上层或中层，上下火180，烤15分钟左右上色即可出炉
6这就是成品啦~找个盒子或瓶子装起来，送朋友，送亲戚或者卖也不错哦~
小技巧
揉面的力度会影响麻薯球的口感哦~建议你用力揉吧~用尽吃奶的力去揉吧！
