原料
鸡腿(大的): 2只, 红尖椒: , 青尖椒: , 花椒油: , 味极鲜酱油: , 糖: , 蒜头:
步骤
1鸡腿放锅中,水开煮3-5分钟,关小火焖7分钟,用筷子一戳就通为好。
2把鸡腿立即放入冰水里,过个2-3次,沥干水分,放凉,切成小段,放在容器里。
3青红椒和蒜头剁碎加花椒油,味极鲜,糖调味,把调料到入放鸡腿的容器里泡制2-3小时,即可食用。
鸡腿(大的): 2只, 红尖椒: , 青尖椒: , 花椒油: , 味极鲜酱油: , 糖: , 蒜头:
1鸡腿放锅中,水开煮3-5分钟,关小火焖7分钟,用筷子一戳就通为好。
2把鸡腿立即放入冰水里,过个2-3次,沥干水分,放凉,切成小段,放在容器里。
3青红椒和蒜头剁碎加花椒油,味极鲜,糖调味,把调料到入放鸡腿的容器里泡制2-3小时,即可食用。