原料
咖喱块: 四小格, 鸡肉: 250g, 土豆: 两颗, 胡萝卜: 两小根, 牛奶: 一点点, 洋葱: 一点点
步骤
1该去皮的去皮、该洗白白的洗白白,土豆烫一下、在中间划一圈,就很好剥皮。
2切成丁,热油炒至土豆表面金黄。五成熟就可以啦。
3这次用的是里脊肉,推荐新手用鸡胸肉(口感略腊鸡,如果没用淀粉腌的话),口感好用鸡腿肉!切丁切丁。
4洋葱随意切!用热油煸至冒香味儿就把肉丁放入炒一下下。变色就可以啦。
5然后把所有土豆丁 胡萝卜丁放入锅,加水至没过食材,加咖喱块儿。这次用的是日本sb(这名字也是奇幻)的咖喱块,一板有两大块 八小块,先放四小块,后续看情况再加,一般这个量是可以四小块搞定的!煮20分钟就好啦,期间要搅和搅和防止烧糊。(加牛奶可以变醇厚!)