原料
西红柿: 2小个， 土豆: 4小个， 盐: 适量， 水: 适量， 花椒粉: 适量， 大葱: 1根， 面片: 根据水.人数定， 青菜: 适量， 羊肉: 适量（也可不加）， 酱油: 适量
步骤
1羊肉、土豆、葱、西红柿、青菜切好备用
2锅烧热，加油，待油热后倒入切好的羊肉块，放盐和花椒，翻炒。
3翻炒差不多，倒入葱一起炒，然后再放西红柿，继续翻炒，翻炒过程中再加点花椒粉和盐，待西红柿出汁，倒入土豆块炒。加点酱油
4翻炒差不多，倒水（根据吃饭人数订）煮，煮的过程中可以尝尝咸淡，根据口味适量加减调料水，或者也可加点鸡精。
5待土豆煮熟（稍硬）加入面片一起煮，记得拿勺搅一搅，免得粘在一起，面片煮熟后，将青菜放入，再煮一分钟，关火~出锅
小技巧
汤底最重要，有条件可以使用牛羊肉鸡肉汤~花椒.盐 都可以在后面煮的过程中尝咸淡再增加的~
