鸡蛋: 2个, 细砂糖: 50克, 牛奶: 250ml, 俏侬葡式蛋挞皮: 13个
1鸡蛋打散,加入细砂糖;搅匀。
2加入250ml牛奶;搅匀。
3蛋挞液过筛,9分满倒入蛋挞皮中。烤箱中层上下火160℃,30-40min。
购买的现成蛋挞皮略油;现吃皮是酥脆的,放凉后有些硬。 按照少糖比例的蛋挞液,健康但是味道有些不够甜。