原料
低筋面粉: 185g， 无盐黄油: 200g， 细砂糖: 40g， 糖粉/糖霜: 70g， 鸡蛋: 1个， 抹茶粉: 15g
步骤
1准备所需材料，如上图
2黄油温室软化后（手指可以轻松戳入为宜），倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀！
3如图所示
4用打蛋器不断搅拌黄油和糖的混合物，打发至体积变大，颜色变浅
5加入搅拌好的蛋液，将其完全混合，不出现分离现象，。
6打好的如图所示，膨松轻盈的质地。
7将低精面粉与抹茶混合筛入黄油糊中，用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀。
8入裱花嘴前状态
9用8齿中号菊花裱花嘴，烤箱170度15至20分钟。根据自己烤箱调温。
10成品
小技巧
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