原料
白菜: 半颗， 葱姜沫: 适量， 十三香白胡椒粉: 少许， 盐 色拉油 适量: 适量， 生抽 老抽 适量: 适量， 猪肉馅 适量: 适量， 面粉: 200克， 温水 适量: 适量
步骤
1面粉放入盆中，加温水筷子搅拌 要软些！一定要软些！用筷子搅成面团，放温室醒3个小时以上
2白菜剁碎 攥出水分，再将肉馅放入盐 色拉油 生抽老抽 十三香 胡椒粉味半小时 和白菜馅搅拌 拌匀
3面团揉好分成三个均匀小面团
4取一个面团用手按扁按薄 因为面团较软很好按的 案板放些干粉防粘
5开始包馅，尽量多放些 不用担心包不上，放好后用筷子按紧按实
6现在开始包，两个手捧住放了馅料的面团一点一点往中间兜，记住不要像包包子那样捏褶，那样中间会有很厚的梗 显着面皮很厚 。
7就这样很容易就团好了！
8放些干粉将面团反面放在案板上 按薄 翻面再按薄 这样的手法是让馅料更均匀且不易破皮 最后再用面棍擀 哪厚擀哪
9饼铛加热，放饼进去可以刷点油 我是没刷的 ，大概这个样子有点鼓就可反面了！盖上盖子
10再鼓一次，闷一会就可以出锅了? 是不是很想吃啊?
11切开防烫哦！可以吃啦??！
小技巧
温水和面，一定要软些。 面团一定要多醒些时间 这样才有韧性 包馅不易破 也是饼皮薄的关键 亲们可以做绿色蔬菜的试一下，饼皮薄的透的见蔬菜呢！多做几个手就熟了 希望大家都能做出美味皮薄的馅盒子
