原料
老鸭: 半只， 干虫草: 4根， 海参（泡发好）: 2只， 姜: 1块， 料酒: 1大勺， 盐: 1/4勺
步骤
1收拾老鸭，泡发海参和虫草。
2老鸭汆水，去除血水。
3高压锅内放入刚烧开水、依次放入料酒、姜、虫草、鸭和海参。
4时间调整为7分钟。
小技巧
加点料酒是去腥，不加也可以。 不想让海参遇油溶掉，可在汤煮好后放入再烧开。
老鸭: 半只， 干虫草: 4根， 海参（泡发好）: 2只， 姜: 1块， 料酒: 1大勺， 盐: 1/4勺
1收拾老鸭，泡发海参和虫草。
2老鸭汆水，去除血水。
3高压锅内放入刚烧开水、依次放入料酒、姜、虫草、鸭和海参。
4时间调整为7分钟。
加点料酒是去腥，不加也可以。 不想让海参遇油溶掉，可在汤煮好后放入再烧开。
