莲藕老鸭汤 0

原料

: 1节, 老鸭肉: 4分之一鸭, 蜜枣: 2颗, 姜: 3片

步骤

1由于家里没有太多的设备,我用开水烫了两次鸭肉,也可以焯下水

2把莲藕去皮,切块

3莲藕和鸭肉,下姜和蜜枣,一起熬2个钟

4最后起锅,下少许盐,就特别美味了!

小技巧

不用下太多料,只需要点缀即可!电炖锅的话,一定要熬够时间,不然鸭肉达不到入口即化的感觉,莲藕也不够粉!如果是高压锅就不用那么久了!

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