大米: 1.5杯， 猪瘦肉: 50克， 皮蛋: 2个， 葱末: 适量， 姜: 1片， 料酒: 1小匙， 盐: 适量
1大米洗净，猪瘦肉洗净切成细丝，皮蛋切小丁
2将大米、猪肉末、皮蛋、姜片、料酒放进电饭煲中，按1：8的米水比加清水
3合上盖子，选择“皮蛋瘦肉粥”，时间设定为1.5小时，然后按“开始”键启动电饭煲
