原料
椒盐或麻酱烧饼（发面饼也行）: 根据人数， 炖五花肉（酱五花肉）: 适量， 香菜: 适量， 青辣椒: 适量
步骤
1烧饼放入烤箱加热（或煎锅） 炖肉（最好是热的）、青辣椒和香菜放一起剁
2热烧饼从中间切开，不切断，夹入切好的肉、青辣椒和香菜
3就是这样！ 是不是看起来很香？
4也可以是常温烧饼夹好肉菜后，放入烤箱下层，上下火180度，大约10分钟。香香酥酥的，好好吃！
小技巧
1、简单的食材换个做法，味道也会不同。 2、把烧饼换成发面饼、白吉馍，就是肉夹馍啦！ 3、如果觉得咸味不够，还可以在馅料的肉菜上淋少许炖肉（酱肉）汤。 4、烧饼夹肉放入烤箱加热时，要根据自己家烤箱的实际控制温度和时间。 5、还可以加入紫皮洋葱碎。
