原料
面粉150克，肉馅100克，水83克，洋葱20克，鸡蛋一个，芹菜一根，木耳三朵，胡萝卜半根，葱1克
步骤
1.锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香 2.倒入咖喱炒出咖喱色 3.再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末 4.搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用 5.鸡蛋打散后摊成蛋皮 6.木耳用水泡软 7.将胡萝卜，木耳，芹菜，鸡蛋分别切成末 8.盆中放面粉 9.倒入开水搅拌 10.揉成面团盖盖醒15分钟 11.取出分成八份，取其中一份擀圆 12.包入肉馅 13.将两边中间捏好 14.再将另两边的中间捏好 15.将露出来的口撑大 16.四边都要撑大，露出里面的肉馅 17.捏好的样子 18.装入四种不同颜色的馅料 19.底部放胡萝卜片，上面放蒸饺，盖盖蒸7分钟左右即可
