原料
牛肉一斤: ， 西红柿一个切碎: ， 洋葱一个切碎: ， 大蒜瓣整个剁碎: ， 一罐番茄酱: ， 一个鸡蛋打碎搅匀: ， 披萨草: ， 罗勒: ， 欧芹: ， 黑胡椒: ， 辣椒粉: ， 三种芝士:
步骤
1小火黄油炒香蒜末和洋葱末至软透，加牛肉末，二分之一茶匙盐，西红柿沫，一罐番茄酱，糖，cumin, 披萨草，罗勒，欧芹，水，小火炖
2将包括马苏里拉芝士在内的三种芝士切细碎，打一个鸡蛋打碎搅匀后混合芝士，入辣椒粉，黑胡椒碎，披萨草
3煮千层面，一层面，一层芝士，一层面一层肉，一直到最后，再加一层面，撒上马苏里拉芝士，180度烤30分钟
小技巧
350克牛肉，煮大概7片千层面就可以，其它调料配料不变 ，滚水放点油煮熟，一片片分开放置，否则会粘在一起 没有罐头番茄酱也可以自制，两个西红柿切碎放搅拌机打碎倒入小锅小火煮放大概10克糖和小半个柠檬汁煮15分钟
