原料
羊肉串: 100g， 大米: 150g， 西红柿: 2个， 胡萝卜: 2根， 紫洋葱: 1个， 葡萄干: 50g， 枸杞子: 10g， 盐: 5g， 孜然: 5g， 辣椒粉: 2g不吃辣椒可以不放
步骤
1大米淘净，清水净泡30分钟
2烤羊肉或新鲜羊肉切丁
3洋葱切丁，留一小部分备用，西红柿切块
4胡萝卜切块或切丝，葡萄干、枸杞子洗净
5热锅凉油下烤羊肉或鲜羊肉至金黄色
6下洋葱丁至香味溢出
7下胡萝卜翻炒
8下西红柿翻炒
9下葡萄干枸杞子翻炒
10加入开水和调料调味
11电饭锅中加入浸泡过的大米和炒的调料，补充适量清水至电饭锅煮饭容量
12等待饭熟
13加入备用的洋葱丁
14适当搅拌，用饭的温度轻轻加热洋葱丁！出锅，开吃
小技巧
记得加开水
