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原料
鸡蛋: 4个, 腊八蒜汤汁: 适量, 香油: 少许
步骤
1将鸡蛋用蒸蛋器煮熟后,去皮,对半切开。蛋最好是全熟,蛋黄切开有沙的状态最好,这样会吸附更多的酱汁。
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2取腌制腊八蒜汤汁适量,浇在切好的鸡蛋上
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3然后淋上香油少许,放置一小会,即可开吃!
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小技巧
最好用柴鸡蛋,香油不宜过多。合理利用剩下的腊八蒜汁,省事又美味。
鸡蛋: 4个, 腊八蒜汤汁: 适量, 香油: 少许
1将鸡蛋用蒸蛋器煮熟后,去皮,对半切开。蛋最好是全熟,蛋黄切开有沙的状态最好,这样会吸附更多的酱汁。
2取腌制腊八蒜汤汁适量,浇在切好的鸡蛋上
3然后淋上香油少许,放置一小会,即可开吃!
最好用柴鸡蛋,香油不宜过多。合理利用剩下的腊八蒜汁,省事又美味。