不管冬天夏天,在家煲上酸酸爽爽的酸蘿蔔鴨掌湯,是不是聽起來就要流口水了呢!
鴨掌 10個, 四川泡菜酸蘿蔔 2個, 泡椒 5個, 鹽 適量
1將鴨掌洗凈
2將酸蘿蔔切大塊、泡椒切半
3鐵鍋加水,放鴨掌除泡沫,然後撈起來
4砂鍋加水燒開放鴨掌,開後放酸蘿蔔、泡椒,慢燉1小時。
5起鍋
滋補開胃佳品