簡介
味道比較清淡的輔食。一歲以內寶寶請把雞蛋換成蛋黃，適合有一點兒咀嚼能力的寶寶。
原料
雞小胸 2-3條, 蘑菇 2-3朵, 雞蛋 1個, 麵粉 適量, 鹽 少量
步驟
1蘑菇切碎。可以是香菇也可以花菇。儘量碎一點。
2雞小胸去掉白筋剁成泥
3鍋內放少許油，將蘑菇碎炒熟
4蘑菇在炒的過程中可以加一點點寶寶鹽，炒好以後稍放涼。
5剁好的雞肉泥里加雞蛋攪勻
6加入炒熟的蘑菇碎攪勻
7加麵粉適量
8再加核桃油兩小勺攪拌勻
9攪拌均勻的混合物倒入鍋中，用鏟子抹平。
10蓋上鍋蓋小火燜幾分鐘
11翻面以後還是蓋鍋蓋小火燜幾分鐘
12可以在鍋里用鏟子直接切成塊
13盛出，涼一涼給寶寶吃。
小技巧
麵粉的多少決定口感，按自己的需要加，不加麵粉也可以，但油最好還是加一點兒。
