寶寶輔食:綿軟雜糧土豆餅(12m+) 0

簡介

這個土豆餅基本可以當土豆泥吃,沒長几顆牙的小寶寶都能搞定,之所以標12m+是因為用了全蛋,只用蛋黃的話就很小寶寶都可以吃。

原料

土豆 一個, 雞蛋 一顆, 黃米麵 三勺, 黃油 20克, 鹽 少量

步驟

1土豆泥切片蒸熟

2黃油隔水融化加一顆雞蛋攪勻

3將蒸好的土豆壓成泥,蛋液倒入。

4攪勻後加入黃米麵三勺,再攪勻

5不粘鍋,加熱,用勺子舀攪拌好的糊進鍋整理成型

6翻面,兩面煎熟。

7可以將熟的黑芝麻搗碎撒一層,也完全可以不加

8成品

小技巧

1、黃米麵是大黃米麵,粘性比較大,我放了三勺,可以再多加,黃米麵越多餅越容易成型。 2、可以加其它調味品,比如蝦皮粉。 3、換做白面或其他雜糧都可以,比例要實驗一下。

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