簡介
搭配的是千層奶酪土豆,和混合生菜。
原料
豬肝醬 建議自製或者買混合有一定比例豬肉的, 黃油 一點點就好, 配菜 隨意
步驟
1豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。
2關火後放入一點黃油提味。
3裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠咸,就不用加鹽了。
小技巧
豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自製~ 最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。
搭配的是千層奶酪土豆,和混合生菜。
豬肝醬 建議自製或者買混合有一定比例豬肉的, 黃油 一點點就好, 配菜 隨意
1豬肝醬切片,熱鍋少量涼油煎制,文火兩次翻身即可,避免碎掉。
2關火後放入一點黃油提味。
3裝盤,撒黑胡椒和橄欖油,如果豬肝醬已經夠咸,就不用加鹽了。
豬肝醬要選好,一定要有一定比例豬肉的,或者自製~ 最後的一點點黃油很體味,主食隨意,配烤吐司也很好。