簡介
早上做的麻辣豆腐塊，沒敢放太多辣椒，感冒還沒好，嗓子不舒服了。 挺簡單的，但還有朋友可能是很少做飯，如果想做的可以看一下做法。
原料
步驟
1.1、水豆腐一塊，也有叫北豆腐的，在北方純瀘水點的豆腐很好吃。把豆腐切成小塊。可以稍微用水焯一下，燉得時候不容易爛掉。 2.2、鍋內少許油，把肉末炒一下，炒熟即可 3.3、倒入辣椒末炒紅油，再倒入少許生抽，熗下鍋，然後把豆腐下入，加水燉豆腐水汁，可以加些蚝油。快出鍋時加些鹽，雞精即可。 4.4、最後勾點水欠出鍋。
早上做的麻辣豆腐塊，沒敢放太多辣椒，感冒還沒好，嗓子不舒服了。 挺簡單的，但還有朋友可能是很少做飯，如果想做的可以看一下做法。
1.1、水豆腐一塊，也有叫北豆腐的，在北方純瀘水點的豆腐很好吃。把豆腐切成小塊。可以稍微用水焯一下，燉得時候不容易爛掉。 2.2、鍋內少許油，把肉末炒一下，炒熟即可 3.3、倒入辣椒末炒紅油，再倒入少許生抽，熗下鍋，然後把豆腐下入，加水燉豆腐水汁，可以加些蚝油。快出鍋時加些鹽，雞精即可。 4.4、最後勾點水欠出鍋。
