三亞回來買了很多椰子粉,努力用完~
低粉40g, 無糖椰子粉15g, 泡打粉2g, 雞蛋1個, 椰漿30g, 糖45g, 色拉油21g, 烤香的椰蓉10g
1準備工作: 粉類過篩備用 椰蓉炒至金黃色
2雞蛋加糖攪至融化,加入椰漿,再加入過篩的粉類混合均勻
3分次加入色拉油徹底混勻,蓋上保鮮膜放冰箱冰一個小時,再加入烤香的椰蓉
4170度,烘烤20-22分鐘
換成黃油更香,椰蓉炒一下更香
請一定要放冰箱一個小時
沒有無糖椰子粉請減5-10g糖